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1、海鲜类1~2个月， 保存时间是最短的 。
2、鱼类， 经过处理后最多存放一个月 。
3、家禽类如鸡鸭鹅， 保存时间是3~4个月 。
4、猪牛羊等红肉类， 保存时间是4～5个月 。
海鲜与鱼类的保存时间是最短的， 那么买的海鲜如何存放才讲究？
要根据海鲜品种区分： 海鱼要宰杀洗净， 并把鱼内腔和表面水分吸干， 再下点盐抹匀腌着， 用保鲜膜捆好， 方可急冻 。
虾类则要根据往后打算烹饪的菜肴， 确定是否挑虾线， 处理好后， 同样需要把水分吸干， 用保鲜袋装好并排出空气再捆绑， 急冻保存 。
贝类建议把肉取下， 冲洗干净放回壳中， 逐个用保鲜膜包裹重叠， 再用保鲜袋装好捆绑， 方可保存 。
【海鲜冷藏第二天能不能吃 海鲜放冰箱第二天还能吃吗】最后， 无论哪种海鲜， 取出解冻后都不建议放回冰箱冷冻了， 如此做法只会让海鲜变质速度加快 。
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