香芋椰汁西米露，香甜可口，软糯香甜，使整个甜蜜的口感又上升了
在夏天， 我最爱逛的就是甜品店了， 我可以在甜品店里坐上一下午， 点好多种好多种甜品， 有果味冰淇淋， 有水果班戟， 有各种各样的西米露， 最爱喝的就是西米露了， 西米， 非常的有嚼劲， 以前喝的奶茶都是珍珠奶茶， 现在喝的奶茶里面的珍珠全部都是西米， 可见西米在今年的火爆程度啊， 今天给大家推荐的就是一款香芋和椰汁和西米露， 构成一道深藏不露的美味甜品——香芋椰汁西米露 。
夏天， 咱俩在夏天清凉的火锅， 耶汁西米露， 椰汁西米露， 香甜可口， 入口q弹， 但是大家有没有喝过香芋椰汁西米露呢？香甜可口的椰汁西米露， 加上香糯的芋头， 产生的效果简直是太美妙了， 香芋的加入， 使整个甜蜜的口感又上升了一个阶段， 软糯香甜， 使人回味无穷， 芋头粉粉的， 糯糯的， 不仅香而且甜， 再配上椰香四溢的椰汁， 口感就变得非常好， 再吃两口香碗西米露， q弹有嚼劲的西米露， 配上入口即化的芋头， 可以说， 这个组合实在是太美妙了 。
这款香芋椰汁西米露， 在甜品店里可谓是人气产品， 但其实我们在家里也是可以做的， 甜品店里卖几十块钱， 一碗十几块钱一碗， 真的值吗？如果不会做， 那口感也是配得上价钱的 。 可是在家里做， 非常的经济， 并且做起来没有那么麻烦， 首先我们准备一碗干西米， 一个芋头， 适量的椰汁， 适量的冰糖， 干西米和芋头以及椰汁， 大家都是可以在超市中买到的， 非常的方便 。 首先我们要把买回来的芋头处理干净之后切成粒装， 也就是一块一块的 。
第一步， 准备干净的锅， 锅里面倒入适量的清水， 用大火， 等水烧开的时候， 我们把西米倒入锅中， 水不用太多， 但是要淹过西米， 这里要注意的是我们所做的西米不用再过水了， 一锅清水他就直接散了， 我们只要把西米直接倒入开水中就可以了， 等到水再次滚开的时候， 我们把火关掉， 西米就浸泡在热水里， 等待半个小时 。 半个小时之后， 我们会看到西米的中间已经有一个小白点， 这时候我们用沙子将其捞起来， 用凉水冲洗几遍之后 。 ， 空干水分 。 我们要注意， 一定不能让西米滚的过熟， 西米如果太熟的话， 会直接影响口感 。
接下来我们把原来的锅中里的水倒出， 再次准备好清水， 然后我们把准备好的芋头块， 放在清水里， 清洗过后， 再放入锅中， 水也不需要太多， 只需要淹没过香芋头就可以了， 调至大火， 等到水烧开的时候， 我们再把火调到小火进行慢煮， 一直煮到香芋的边缘开始松散， 我们就可以关掉火了 。 如果大家不赶时间， 非常闲的话， 也可以选择蒸熟香芋， 蒸熟之后的相遇就出来的口感会更加的粉糯
【香芋椰汁西米露，香甜可口，软糯香甜，使整个甜蜜的口感又上升了】
接下来我们再准备一个锅， 锅中放入大量的清水， 直接把刚刚捞出来的西米放入锅中， 水淹过西米就可以了， 我们开始大火， 等到水开的时候， 我们再用小火， 等到西米中间的白点全部消掉之后， 我们把煮好的芋头连水一同倒入锅中， 再放入适量的冰糖， 倒入准备好的椰汁， 均匀的搅拌， 冰糖的量我们可以自己控制， 如果喜欢吃甜的， 就可以多放一点冰糖， 其实芋头煮出来也是有甜味的， 所以大家一定要控制好冰糖的量， 煮好的西米露放在一旁， 凉凉之后， 我们把它放进冰箱冷藏， 或者是直接吃， 都会非常的好吃， 放在冰箱里冷藏会更加的好吃， 消暑解渴 。
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